资深酒水贸易商解密酒水行业内幕(一)
发布时间:2024-01-22 19:30:19

本人和朋友做酒水贸易做了很多年,进口红酒,啤酒,还有国内白酒都做,销售渠道有公司团购,区域代理,酒吧夜场渠道都做。也参加很多展会在这个行业算是资深人士。给大家讲讲酒水行业的一些事。也算是深层解密酒水行业。bb电子


资深酒水贸易商解密酒水行业内幕(一)

一,红酒

目前国内红酒行业很乱,品种繁多,良莠不齐。价格各异,2018年之前国内做红酒的酒商不是很多。所以红酒利润很大,当时做红酒的商家都发了财,对于老百姓来说那时候红酒是高端的象征,大部分都买了高价。2018年之后红酒商越来越多,因为任何商业模式都是供求市场。卖方多了,买方还是这么多,所以国内红酒市场销售价格略有下滑。价格没有那么虚高逐渐透明化。但是随着更多品种的涌入,商品质量呈现下降趋势,价格也很乱。下面我说下红酒的几个避坑点。

1,扫码价

红酒的扫码价动则几百几千。但是扫码价是可以花钱做的,以前扫码价酒商一年花一千多元就可以做上。现在这两年国家政策越来越严格。很多酒做不了扫码价了。你们知道扫码价和酒的成本价格的关系吗?资深酒商告诉你扫码价的10分之1到20分之1。就是酒的实际成本价。很多都是20分之1。但是我说的是成本价。当然做生意肯定是要赚钱的。实际价格肯定是要高于成本价。但是你们通过扫码价估算出成本价之后。就在选购红酒时候避免踩雷。

2,红酒实际成本价

进口红酒从国外运到国内销售,是有很多成本的。国外的酒庄的出厂价,国外运输到港口的费用,国外人工费,装卸费,到国内的海运费,国内的关税,各种其他的税费。国内运输装卸费。这些成本加起来到进口商手中的成本价已经远高于出厂价了。这就是为什么国外红酒像啤酒一样喝。国内却感觉很高端的原因。并且进口商接到货以后不会去零售,因为太多了,他要销售到猴年马月。他需要把酒水批发出去,招募代理。因此加价卖个代理,代理拿到货以后加价卖给批发商。批发商在赚一笔加价卖给顾客。到顾客手里价格就已经非常高了。

对于红酒来说到进口商手里,50元人民币以下的成本是很正常的。50元以上成本是中高端的。还有很多市面上的欧洲市场餐酒大概成本20元左右。大部分市面上普通红酒实际成本都在20到50元之间。但是层层加价下到消费者手中价格至少高出2倍以上。因此建议如果真喜欢喝红酒的朋友,经常喝可以没事去参加参加酒展。中国酒展很多的。像广州国际酒展在琶洲就每年两届,在那里多逛逛,多加加微信需要买酒的时候。直接找进口商买个10箱他会给你批发价。一般进口商10箱基本就能给到批发价。这个价格没有比成本价高多少。而且避免了进口商加价。平时不怎么喝红酒的就没必要了。

3,有很多国内罐装的低价红酒

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进口红酒成本再低也是国外纯葡萄发酵真正的葡萄酒。但是目前市场不少小酒坊勾兑的红酒。并非葡萄发酵的真正红酒,采用化学原料勾兑加了很多化学试剂,不仅难喝还对人体有害,尤其烟台地区附近小酒厂做假葡萄酒尤为严重。选购红酒时候一定要仔细看,第一原产地一定是国外,第二没有国内罐装这句话,第三进口葡萄酒中文标签上配料表只有葡萄汁和二氧化硫,没有其他。


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4,哪个国家葡萄酒好喝

以红葡萄为例子,传统葡萄酒大国是法国,澳大利亚,意大利,西班牙这些国家。其中法国,意大利最为长见。法国葡萄酒价格差异大,因为法国餐酒很常见很大众化。但是也有非常多的优秀产区如勃艮第产区,产出很多像罗曼尼康帝这样著名葡萄酒。澳大利亚葡萄酒也是很有特点,澳大利亚纬度偏低,光照充足因此葡萄发育良好,酒精度高。著名的奔富葡萄酒就是澳大利亚的。除了传统的葡萄酒大国。目前像格鲁吉亚,摩尔多瓦这样小众葡萄酒这两年也走俏市场。这些小众品牌不同的葡萄品种,不同的风味也开始刺激着红酒爱好者的好奇心以及味蕾。

今天小编和大家分享的是红酒的一些避坑指南,下一期我们分享白酒,啤酒,和乱象丛生的洋酒的一些事。


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