近期，河南的一家商超又火了，名字叫胖东来，根据网络截图，胖东来卖酒方式惊呆了众人，别人卖酒说酒多好多好，价格多便宜多实惠，胖东来却明码标出了费用利润明细表。
根据截图，由胖东来和宝丰酒联合出品的dl宝丰自由爱卖价70元，一箱420元，但是胖东来不走寻常路，直接标注了自己详细的费用明细和利润，其中70元一瓶的白酒费用5.306元，利润只有4.494元，净利低至4.81%，相当于一瓶酒纯赚3.37元。
其中，宝丰是河南名酒，在清香型白酒中中国第三名，曾获选十七大名酒，并于2010年荣获“中华老字号”认证，曾和胖东来合作在2020年底推出怼酒。
胖东来明细表出炉后，网友们惊呆、怀疑及夸赞的声音不绝于耳。首先是惊呆，一箱地方知名白酒净利率只有3.37%？大家都知道茅台净利率50%，一线地方酒企汾酒净利率在25%以上，而上市酒企的平均净利率也超过25%。
即便低档白酒牛栏山、江小白等净利率也超20%，大家可能不知道宝丰酒在清香型白酒中品牌排名仅次于汾酒和红星，是远高于江小白和牛栏山的bb电子。
其次是怀疑，大家都知道白酒向来以高利润闻名，茅台毛利率基本在90%左右，汾酒、五粮液等一众白酒基本都在70%以上，而胖东来和宝丰联名出的这块白酒毛利率只有14%，卖一瓶毛利不到10块，净利不到4块。
网友质疑的主要是三个点：一是只赚10块不信，65的进价，至少卖100才有得赚；二是贴牌酒，这款酒不就是胖东来委托厂方生产的贴牌酒吗？三是假酒，勾兑，成本只有10块钱，“食用酒精兑水再加香精成本2元，人员费用1元，酒瓶3元，标签0.1元，纸盒2元，物流2元，仓储0.5元，总成本10.6元”
还有的则是夸赞，“胖东来是真的在玩社会主义”，“胖东来确实是大善人，别的超市这么干我不信，胖东来这么干我信”。
更详细的数据我们发现，胖东来这款宝丰.自由爱进货价60.2元，售价70元，毛利率低至14%，净利率低至4.81%，费用明细列的明明白白。
胖东来还表示，为了让老百姓喝到实实在在、性价比高的纯粮酿造白酒，胖东来与宝丰酒业认真、严谨核算各个环节，把控价格，单瓶利润不超3.5元，净利率不超5%，力争宝丰酒业实现至少30-50亿的销售规模。
看到这，我们基本也能明白，胖东来想要的是普通老百姓喝到高性价比的纯粮白酒，为此和宝丰合作努力控制净利率5%以内，而宝丰则通过薄利多销的方式扩大销售规模，争取30-50亿的营收。
笔者和网友同样，刚开始是不信，后来感觉作为胖东来这样的商超“天花板”，一切皆有可能。但是胖东来独特的卖酒操作，也不能说100%单纯，至少也是一种营销的方式，这无可厚非。
胖东来，成立于1995年，掌门人叫李东来，曾数度做生意失败，在92年欠债30万，曾自杀过两次。胖东来只是一家深耕于河南许昌、新乡两个地级市的商贸企业，但这家位于小城市的百货企业却被视为中国零售行业的标杆企业，被誉为“中国最好的店”，“中国商超的天花板”，被称为“百货业的海底捞”。
胖东来也引来马云、雷军等众多企业家前去朝圣学习。马云曾公开表示：胖东来引发了中国零售商的新思考，是中国企业的一面旗帜。雷军则评价道：胖东来，在中国零售业一直是神般存在。
在中国零售企业中，胖东来以高薪水、高福利、自由、快乐而闻名，据说最底层员工年薪也2万以上，而且分房分股份。于东来曾表示，“在胖东来，我赚的钱都给大家分了。20 年前我有多少钱现在基本还是多少。”
胖东来的pg电子app的文化理念是信仰自由与爱，摆脱奴性，成就阳光个性的生命。胖东来每周二都要闭店休息，一年高达140天的休假，一天工作7-8小时，非工作时间不允许接工作电话，把利润的90%分给员工，如果加班直接罚款5000元……在这个极度内卷的时代，胖东来可以说是求职者就业的伊甸园，当然入职也非常困难。
同样，胖东来最为人称道的还是对顾客服务的极致体验，免费无条件退货、免费存车、免费修手机等等，近期还爆出来胖东来看电影，看完后不满意直接退一半。曾因一包瓜子高出某个城市的售价而道歉、整改、全部退款。
让顾客感动的不仅仅是这些免费服务，更重要的是提供这些免费服务的胖东来员工表现出来的热情、主动和微笑，让消费者心安理得，没有负累感。很多网友都说，“你可以永远相信胖东来”。
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许昌新乡的网友说：“我妈说没有胖东来的地方就算远嫁。”河南之外的网友说：“第一次因为一个超市羡慕一个城市的人民。”还有很多网友酸味十足地说：“给胖东来差评，因为我们这里没有。”
胖东来以一种极致的人性体验让大家满足、快乐，让员工高薪、自由，但胖东来的缺点也是很大，公司将95%的利润分给员工，极度的平价销售，让整个公司的发展受限，没有多余的钱发展，同样也无法引起资本的投资，在逐利的pe/ve严重，胖东来就是个疯子。不知这种观念到底是资本错了，还是胖东来错了？
所以，在社区平台，网友眼中全是可惜，“这要是全国推广，很多商家都要关门了”，“所以，胖东来走不出许昌...”，一位深受资本伤害的上海的网友表示，“上海人民羡慕，不想被资本收割”。
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