如今，喜新厌旧是社会的常态。
但偏偏有人喜欢剑走偏锋，对一些科技前沿的东西不感兴趣，反倒是对一些老古董比较感兴趣，尤其是在白酒上面，真可谓老酒越陈越香，越放越值钱。
如此一来，市面上便多了一门职业——专业高价回收老酒。
听起来十分高大上，但实际上这一行非常接地气。这些专业回收老酒的人俗称酒贩子，通常出现在街头巷尾，一大块广告牌，一个小马扎，一坐就是一整天。
说到这儿，估计有人就比较疑问了：“成本这么低，回收老酒的人应该早就赚得盆满钵满了吧？利润到底有多少呢？”
对此，笔者也十分好奇，于是专门拜访了一位从事高价收酒的师傅，行家坦言：如果是刚入门的小白，利润能有30%就不错了，万一看走眼的话，估计还得赔钱。但如果是资深行家的话，利润能保持在50%~200%。
真没想到，看似不起眼的二道贩子，竟然有这么高的利润！
不过，行家也提醒到，这一行里面的水很深，套路也很多，如果家里有老酒需要回收的话，建议提前了解一下酒贩子常用的套路，具体如下：
▶鸡蛋里面挑骨头，高价变低价
所谓老酒大多都是几十年前所生产的白酒，那个时候的人们还没有老酒的概念，所以对于如何长期保存老酒也是非常随意的。
这就导致白酒在陈放了几十年之后的今天，多多少少都会出现跑酒、商标破损等现象，这就是酒贩子口中所说的“品相不好”。
因此，酒贩子便会趁机压价，再加上许多人不懂行情，很可能就会低价卖出去了，甚至拿到钱的那一刻都不知道自己亏大发了！
▶狸猫换太子，掉包你的真酒
这种行为是十分可耻的，但也是某些酒贩子惯用的套路，防不胜防。
众所周知，假酒最不值钱，而酒贩子害怕回收到假酒也是在情理之中。通常，他们会说自己拿捏不准，需要拍个照片回去给行家看，改天再来找你。
等到第二次主动找你的时候，趁你不注意，用一瓶高仿假酒来调包你手中的真酒，经验老道的酒贩子可以将这一过程做得神不知鬼不觉。
到最后，你不光没挣着钱，还倒贴了一瓶酒，搁谁心里都不好受。
其实遇到这种情况，最简单的解决方法就是提前在瓶身不明显处做一个小标记，防止被掉包。
▶打着收酒的名义，实则是在卖酒bb电子
随着“白酒越陈越香”的概念深入人心，很多人见到老酒都走不动道儿了。
通常，不管你需要什么酒，酒贩子都会说有，可以改天给你带过来。
要是遇到普通酒贩子的话可能也就赚个差价，但要是遇到黑心酒贩子，可能会给你带瓶假酒，并且从外观上看是看不出来的，足以“以假乱真”。
并且，由于老酒比较珍贵，转手之前绝对不能开瓶，等你回到家尝了两口发现味儿不对的时候，酒贩子早就消失了。
笔者认为，与其花高价买老酒喝，还未必能买到真的，还不如多看看市面上的好酒，只要是纯粮酿造的白酒，再陈放个几年，口感都不会差。
产自贵州的君中元私藏酒便是如此，此酒属于6年陈酿，从选料、酿造到装瓶出厂，整个过程长达7载有余，喝起来“茅香十足”。
其酿造人曾传政，师从酱香之父李兴发，一心只酿传统坤沙酒，即便现代许多酒厂都用工业化流程取代了传统工艺，这家酒厂依然坚持用12987工艺酿酒。
这种工艺十分繁琐，并且需要反复蒸煮，因此对原料的要求也很高，多年来，酒厂坚持采用当地的红缨子高粱成酒，成酒的酱香味十分浓郁。
在6年的窖藏中，经过微生物是自然发酵作用，酒体变得十分醇和，喝起来陈香十足，醇厚细腻，在当地有着“小茅台”之称。
再加上此酒鲜少宣传，所以名气也不大，也就没什么溢价，定价十分亲民。
写在最后，关于高价回收老酒，你认为还有哪些套路呢？欢迎补充。
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