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（报告出品方/作者：中国平安，张晋溢、王萌、王星云）白酒香型：浓香、酱香、清香cr3达91%白酒消费以浓香、酱香、清香为主，高粱是酿造的核心原材料。浓香、酱香、清香是白酒的主流消费品类。白酒是以富含淀粉质的粮谷为原料，以酒曲为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、贮存和勾调 而成的含酒精饮品，是世界主要的蒸馏酒品种之一...

最近有一条消息上热搜了，内容大概是说以后酿酒用的粮食价格将会提高，这个消息让爱喝酒的酒友们炸锅了，他们觉得要是粮食的价格上涨了之后，那白酒的价格岂不是也会上涨。本来白酒的价格就有点高，要是酿酒的原料价格高了，那白酒岂不是要更贵了，就算有便宜的白酒，那估计也不是粮食酒，说不定是勾兑酒。不过这个消息并没有具体说明粮食的价格...

说卖酒不赚钱，根本没人相信。一瓶酒的生产成本其实非常低，即使是茅台，也不超过五十块钱。然而，卖酒却不赚钱，这是为什么呢？原因很简单，因为厂家给经销商和消费者的出厂价都是固定的bb电子。比如喜酒的一九八八建议零售价八百九十九，但作为消费者，我们往往只能接受它的建议价bb电子。那么，如果我以八百九十九的价格出售，是否会赚钱...

随着现代科技的进步，各种各样的“新工艺白酒”层出不穷，往好了看，解决了人们“喝酒难”，“喝酒少”的问题。但相应的，也催生了各种各样的“科技白酒”，也就是俗称的“酒精勾兑酒”。部分酒友认为只有瓶装酒才会有这种“科技白酒”的情况，于是很多酒友就会选择自酿酒，认为自酿酒，肯定就是纯粮食酒。酿酒这件事，肯定是有门槛的，绝对不是...